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乌龙茶属于什么茶?乌龙茶是绿茶还是红茶

发表时间:2019-03-27 15:06

乌龙茶是我们常见的茶类之一,品种众多,乌龙茶中的铁观音是我们比较熟悉的,那么乌龙茶属于什么茶?大家知道么?今天茶艺术网小编为您介绍一下。

乌龙茶属于什么茶?

乌龙茶属于什么茶?乌龙茶是绿茶还是红茶

我们把乌龙茶又叫做青茶,中国特色茶类乌龙茶属于半发酵茶,从清朝至今,历史悠久,主要产地为福建安溪,被称为减肥效果最好的茶类,乌龙茶四大分类,其中包括大家熟知的闽南茶,以铁观音为代表,铁观音冲泡后香气持久,金黄色的茶汤,还带有兰花香;台湾茶,以文山包种为代表,香气特别,有甜甜的蜂蜜味道,有好闻的果香;闽北茶,以大红袍为代表,大红袍干茶乌褐油润,汤色橙黄,明亮又光泽,喉中含香;广东茶,以凤凰水仙为代表,凤凰水仙外表乌黑壮实,香气优雅,滋味浓醇。
乌龙茶属于什么茶?乌龙茶是绿茶还是红茶

每一种茶叶对冲泡水温都是有要求的,乌龙茶冲泡水温需要到100度才能喝到最好的乌龙茶。

以上介绍了乌龙茶属于什么茶,相信大家有了一定的了解,那么很多人问到,乌龙茶是绿茶还是红茶,和小编一起来看看。

乌龙茶是绿茶还是红茶

乌龙茶属于什么茶?乌龙茶是绿茶还是红茶

乌龙茶不是绿茶,也不是红茶,它是青茶,但是乌龙茶却有绿茶的香气,和红茶的口感滋味,毕竟乌龙茶分类众多,所以不同产地、不同茶树的乌龙茶,它的口感滋味也是不同的。
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